domingo, 13 de enero de 2013

Bronceador ecologico


    Ingredientes
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva, germen de trigo o almendra.
  • 1/8 de litro de zumo de zanahoria.
  • 2 cucharadas de zumo de limón.
    Preparación
  • Se mezclan todos los ingredientes y se guarda en un frasco a ser posible de vidrio oscuro y hermético. Antes de usar se debe agitar.
  • Extender primero en las manos y luego sobre el cuerpo antes de tomar el sol.

sábado, 12 de enero de 2013

Planta silvestres comestibles y otras cosas.


Una de las plantas que más abunda en zonas sur y centro  es PANGUE O NALCA. (GUNNERA CHILENSIS, LAMK),  esta crece en zonas húmedas y pantanos.
Comúnmente se le suele ver en los mercados de estas zonas a campesinos vendiendo sus tallos, pues estos son utilizados para hacer con ensaladas, estas  son refrescantes y astringentes.
El tronco es grueso, blando y jugoso, está cubierto de una especie de espinas, por lo cual resulta a veces difícil cortarlas sin la ayuda de un cuchillo o tijeras, su sabor es acido con unos leves toques a amargo. Las hojas son grandes, a veces de uno y dos metros de largo.
En cuanto a las propiedades podemos decir que son tónicas,  astringentes. Los peciolos o tallos anti diarreico curan la disentería, además se emplean contra las hemorragias, anginas, enfermedades de la boca y garganta.
Las hojas puestas sobre la parte inferior de la espalda o sobre los riñones son anti febrífugos, especialmente el ardor que acompaña a esta. También son usadas para teñir de color negro las lanas y curtir los cueros. Y últimamente se suele hacer mermeladas de estas.




Otro planta que sale naturalmente en el campo es el CHAGUAL  O CARDO PUYA, nombre científico PUYA COARTATA, crece en lugares más secos en la zona norte-centro.
Produce n materia gomosa que comúnmente la usan para reemplazar a la goma arabia.
Se come en ensalada, usando los tallos blancos y tiernos. Se pude sazonar con pimienta, ajo y aceite.
Entre las propiedades que tiene tenemos que es astringente por lo que se usa mucho contra las diarreas, disenterías.
Formula de uso:
Chagual ---20 grs
Agua  …….500 ml
Se hace hervir en decocción y se toma dos tazas por día.
Así también se usa contra las fiebres crónicas. Otra de las propiedades es que es emoliente








El hidrolato, ese gran desconocido

Hace unos pocos años conocí a un señor muy interesante, Raymond Agnel (en la foto), dueño de una destilería en la Provenza ( Distillerie Le...